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Quelle astuce et comment fabriquer du vin de noix ? En ce moment, les anciennes recettes sont remises au gout du jour. Très populaire autrefois, le vin de noix est une recette facile à faire. Classifiés en tant que patrimoine culinaire français, ce vin est normalement pris en apéritif. Sa mixture est composée essentiellement de … Lire la suite Comment faire du vin de noix ?
Ce qui est bien avec la cuisine, c’est le fait de réaliser un équilibre parfait entre les ingrédients et les assaisonnements pour donner un goût unique pour chaque plat. Connaissez-vous le gateau au vin rouge ? Matière de créativité, elle permet aussi d’explorer les campagnes, les terroirs, les régions et le pays, et de faire … Lire la suite Gateau au vin rouge : exquis dessert alsacien !
Le risotto vin rouge est une préparation qui consiste à cuire le riz avec du bouillon qui sera absorbé petit à petit pour lui donner son goût et sa consistance. Mettre du vin rouge en guise de premier mouillage donne une couleur agréable, un suc aromatisé et une saveur exquise au risotto. Il existe deux … Lire la suite Risotto au vin rouge, la plus française des recettes italiennes !