Vin rouge et calories, y a-t-il un danger ?

vin et calories

C’est prouvé cliniquement : le vin rouge est bon pour la santé avec modération, bien sur ! Avec Néanmoins, la présence du sucre et d’alcool dans les vins suscitent beaucoup d’interrogation surtout pour ceux qui suivent des régimes alimentaires faibles en calorie. L’étude quantitative de sucre résiduel dans le vin montre que les calories quantifiées ne représentent aucune … Lire la suite

Vin rouge est Alzheimer : le vrai et le faux !

vin et santé

Plusieurs recherches ont été menées afin de pouvoir prévenir la maladie d’Alzheimer. En conséquent, ces études ont abouti au fait que le vin rouge apporte plusieurs solutions pour éviter cette maladie ou tout du moins la repousser.   Le resvératrol : un oxydant du vin rouge   En analysant de plus près les composants du vin … Lire la suite

Vin et santé font-ils bon ménage ?

vin et santé

L’œnologie fait partie du patrimoine culturel français. Dans une bonne partie du monde, le vin est érigé au rang de boisson de riche, il est servi pour accompagner les repas de fête et bu pour marquer une célébration. Cependant, dans un esprit qui n’est point influencé par le noble breuvage, donnons une réponse à cette question: … Lire la suite

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