Accord du repas et du vin : comment faire son choix ?

accord du repas et du vin

Comment choisir l’accord du repas et du vin ? L’accord irréprochable existe parfois à table, car pour parvenir une belle concordance entre mets et vins, il nécessiterait que tous les invités partagent l’identique plat. Ainsi l’idée de prospecter des concordances à partir d’un vin séduit-elle. Le mets qui lui octroiera les conformes répliques, celles qui … Lire la suite

Quel taux d’humidité pour bien conserver ses cigares ?

conserver un cigare

Les amateurs de cigares conservent leurs vitoles préférés plusieurs mois voire des années. Dans de bonnes conditions de température et d’humidité, un cigare peut se conserver d’une quinzaine d’années, voire une vingtaine. En effet, plus le cigare vieillit, plus le goût s’améliore. Après avoir vieillit d’une dizaine d’année, le goût d’un cigare devient plus rond. … Lire la suite

Quels sont les accessoires vins indispensables ?

accessoires-amateur-vin

Quel accessoire vin choisir parmi la nombreuse panoplie d’ustensile qui existe en la matière ? Les amateurs de vin doivent avoir l’accessoire vin indispensable afin d’apprécier le vin à sa juste valeur. En matière de vin, tout le monde n’a pas le même goût. Si certains aiment les crus secs ou sucrés, d’autres préfèrent le vin … Lire la suite

Choix de vin rouge à servir avec une choucroute !

quel vin pour une choucroute

  Quel vin rouge boire avec une choucroute hormis la bière bien sur ! Le vin est l’une des boissons préférées des français pour accompagner les différents mets d’un repas. Pour la choucroute, le vin rouge convient à son acidité par sa légèreté et sa texture ramenant à la nature.   Quel vin rouge associé … Lire la suite

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